Boissons énergisantes

Avis de l’AFSSA sur l’évaluation de l’adjonction de substances autres qu’additifs technologiques dans une boisson présentée comme « énergisante » contenant de la taurine, de la gucuronolactone, de l’inositol, et des vitamines B2, B3, B5, B6, B12 (2005).

L’AFSSA souligne que la composition de ces boissons ne correspond pas aux besoins des sujets engagés dans la pratique d’activités physiques intenses. Les recommandations figurant sur l’étiquetage de ne pas dépasser 2 canettes par jour ne sont pas suffisantes pour éviter le dépassement des limites de sécurité pour les vitamines B3 et B6. L’innocuité de ces boissons reste controversée.

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