Boissons énergisantes

Les boissons énergisantes en contiennent généralement 80mg par canette de 250ml. La caféine procure des effets excitants, variables d’un individu à l’autre. On relève surtout des effets secondaires cardiovasculaires…

La teneur est différente d’une boisson énergisante à une autre, variant de 420mg à 1g. La taurine est un acide aminé soufré issu de la Méthionine et de la Cystéine. Notre alimentation…

C’est un sucre, présent naturellement dans l’organisme, dont les apports naturels seraient de l’ordre de 1 à 2mg/jour. Une canette de boisson énergisante contient une quantité équivalente à environ 600 jours d’apports alimentaires !

La consommation de deux canettes, recommandée par le fabriquant, suffit pour atteindre et/ou dépasser le seuil de toxicité établi pour la vitamine B3 et B6. La dose maximale absorbable est également dépassée pour la vitamine B12.

L’acide Nicotinique est un assimilé de la vitamine B3. Il n’y a pas de besoin alimentaire spécifique, car il existe une fabrication naturelle par le foie.

Contrairement à beaucoup d’idées préconçues, aucun effet stimulant sur les performances n’a actuellement été démontré. Souvent considéré (à tord) comme anodin, il peut exposer à des difficultés d’adaptation énergétique, en favorisant l’hypoglycémie, et la diminution de l’appétit.

Cette boisson « hyper sucrée » peut conduire à des hypoglycémies réactionnelles si elle est consommée avant un effort, se manifestant par une faiblesse généralisée, maux de tête, baisse de la vigilance et une contre performance.

un tableau reprenant les caractéristiques de quelques-unes de ces boissons vendues dans le commerce…