Que l’on soit sportif ou simple actif, les besoins nutritionnels peuvent varier en fonction de nombreux facteurs. La diététique sportive ou de l’activité physique, c’est la science de l’information sur les possibilités qu’offre la nutrition d’être un facteur de performance et de bien être.
Comportement alimentaire ou méthode de perte de poids ? La chrono nutrition est un mode d’alimentation au quotidien, un principe vie. Elle est parfois évoquée comme étant également une méthode pour maigrir. L’alimentation fait partie des variables physiologiques qui suivent les rythmes biologiques de notre horloge interne, tout comme le rythme veille sommeil, les secrétions [...]
La pratique d’activités physiques et sportives représente chez le sportif une situation d’exigence sur le plan nutritionnel avec une augmentation des dépenses énergétiques. Une alimentation équilibrée doit répondre aux besoins de l’organisme et ne doit pas conduire à un déficit en oligo-éléments. Pour ce faire, il est prouvé que l’apport d’au moins cinq fruits et [...]
Avant le match Le dernier repas avant match devra être terminé 2 à 3 heures avant le match, disposition commune à tous les sports de compétition. Ce délai permet de terminer la digestion, et d’éviter d’être gêné par une lourdeur d’estomac, des acidités gastriques ou autres désagréments. De plus, la digestion représente un effort supplémentaire [...]
Définition du mot gâteau Pâtisserie à base de pâte obtenue en mélangeant généralement de la farine, des œufs, du beurre et du sucre; Moins courant, un gâteau peut aussi être salé ; Pâtisserie, réalisée à partir de pâtes feuilletées ou brisées travaillées, plus ou moins parfumées, avec des ingrédients divers cuite au four ou par [...]
La neige, rendez-vous des skieurs, fondeurs, et randonneurs, donne l’occasion de modifier son rythme de vie, son activité, prendre un bon bol d’air et aussi de modifier ses habitudes alimentaires. La ration quotidienne sera renforcée pour répondre à l’augmentation des dépenses énergétiques consécutive à l’activité physique, mais également secondaire à l’adaptation thermique (n’oublions pas que [...]
Intérêt du Chocolat chez le sportif : Le chocolat contribue à lutter contre la fatigue, aide à la récupération, favorise l’équilibre nerveux et l’adaptation au stress. Il présente en effet des propriétés stimulantes et antidépresseur, en rapport avec sa richesse en minéraux (Magnésium – Potassium – Phosphore – Fer), Caféine, Sérotonine, et Théobromine. La Théobromine [...]
Conseils d’utilisation : Alimentation de l’effort – Apport énergétique Déjà plébiscité par les internautes, cette nouvelle recette de gâteau pour le sport au chocolat améliore la digestibilité et le moelleux du gâteau. Ce gâteau pour le sport au chocolat présente une composition équilibrée et adaptée au repas précompétitif. Energétique et très digeste, il constitue une [...]
L’essentiel en 7 questions. Comment bien s’alimenter pour faire du sport ? Que l’on soit sportif régulier ou occasionnel, les besoins nutritionnels changent. Faut-il manger plus pour bouger plus ? Le corps humain fonctionne comme le moteur d’une voiture : plus il fournit d’efforts, plus il consomme de carburant. Ce carburant, c’est l’énergie que lui [...]
Avant le match Le dernier repas devra être terminé 2 à 3 heures avant le match, disposition commune à tous les sports de compétition. Ce délai permet de terminer la digestion, et d’éviter d’être gêné par une lourdeur d’estomac, des acidités gastriques ou autres désagréments. De plus, la digestion représente un effort supplémentaire dont l’organisme [...]
La commercialisation en France de l’Orlisat (Alli® 60mg) s’inscrit plus généralement dans une gamme de suppléments alimentaires dédiés à la perte de poids. Comme pour tous les suppléments alimentaires, il ne faut pas s’égarer devant les effets « miracles » escomptés, ni les allégations qui tiennent parfois plus du marketing que d’effets scientifiquement démontrés. La [...]
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