Après
l’entraînement, il faudra
prendre le temps de se restaurer, même
rapidement avant de reprendre le travail
posté de l’après
midi. Gardez à l’esprit
que sauter
un repas n’a jamais fait maigrir,
et conduit inévitablement à
mettre l’organisme en état
de souffrance, source de mauvaise
récupération et d’intolérance
à l’effort. La
qualité de votre travail l’après
midi s’en ressentira, votre irritabilité
aussi !
Si vous n’êtes pas adepte
du sandwich, il y a toujours la solution
de la salade de féculents
et de crudités, accompagnée
d’une viande froide.
Terminez votre repas par un produit
laitier et un fruit ou compote, produits
qui existent actuellement en portion
individuelle facilement transportable.
Déjeuner sur le pouce au boulot
ne donne plus une mauvaise image, et
commence même à être
un facteur de mode dans certains milieux
professionnels.
Que penser
du sandwich ?
Le sandwich est trop souvent considéré
à tord comme une erreur alimentaire.
Pour le sportif n’ayant pas
le temps ni la possibilité
de se restaurer convenablement il
reste un très bon produit,
en fonction de ce que vous y mettez
dedans !
Le pain constitue une source de glucide,
le jambon de protéine. Il faudra
de préférence éviter
les pains briochés (viennois),
et privilégier les pains spéciaux
(complets, céréales,
son…).
Les crudités sont sources de
vitamines
et de fibres. Ce n’est pas la
quantité de beurre présente
à l’intérieur
qui va venir perturber la ration lipidique.
Pas le temps de manger ?
sandwich + produit laitier + fruit
+ eau.
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