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| Le
Ginseng |
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Par
ses origines, on lui attribue
souvent des propriétés
« magiques », reposant
sur son utilisation ancestrale,
venue d’Asie.
Mais quels sont les réels
effets sur l’organisme
et sur les performances ?
La consommation de Ginseng s’est
rapidement répandue dans
le milieu sportif, plus particulièrement
dans certaines disciplines telles
que la course à pied, l’athlétisme,
les sports
de combat, les sports de force
(musculation, culturisme). |
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Ce principe actif est tombé
(un peu trop) dans le domaine
commercial et se décline
sous différentes présentations
: capsules, comprimés,
ampoules, poudres, tisanes…
Malheureusement, les propriétés
allouées ne reposent parfois
(souvent) sur aucune propriété
scientifiquement établie.
COMPOSITION
ET PROPRIETES
Les propriétés sont
attribuées aux racines,
qui contiennent de multiples substances
actives :
- Des hormones, telles
que des oestrogènes,
responsables des effets secondaires
chez les femmes.
- Des enzymes,
notamment digestives (amylase).
- Des substances stimulantes
(stimulants cardiaques
et du métabolisme basal).
- Des substances hypnotiques
- Des acides gras,
dont certains ont la propriété
de favoriser l’équilibre
du métabolisme du cholestérol.
- Des vitamines
(B1,
B12)
et des oligoéléments
- Des sucres, les glucosides,
qui stimulent la synthèse
d’adrénaline, et
contribuent aux effets «
excitants ».
- Des résines.
Propriétés
principales :
- Stimulation de nombreux métabolismes
: synthèse
protéique, régulation
enzymatique
- Action hypoglycémiante
- Effets contradictoires sur le
système nerveux central
(excitation ou inhibition), qui
peuvent induire des effets
positifs (amélioration
de la concentration, de l’humeur,
résistance au stress et
à la fatigue) ou négatifs
(insomnie,
tremblements, irritabilité)
- Diminution de la sensation de
faim.
INDICATIONS
Indication « officielle
» du Vidal :
Le Ginseng est une méthode
de phytothérapie traditionnelle
utilisée dans le traitement
symptomatique de l’asthénie
fonctionnelle, en absence d’activité
spécifique actuellement
démontrée. Indications
d’utilisation :
- Surmenage, stress de la vie
quotidienne.
- Asthénie physique.
- Troubles neurovégétatifs
de la ménopause (bouffées
de chaleur).
- Prévention du vieillissement
cérébral, des
troubles
de la mémoire et du sommeil
chez la personne âgée.
QUELS
DANGERS ?
Effets secondaires :
Si de nombreux effets alloués
n’ont pas été
prouvés, certains effets
secondaires ont par contre été
clairement établis, en
particulier en cas de surdosage
:
- Aménorrhée,
congestion mammaire chez les
femmes
- Excitation du système
nerveux central :
insomnie, confusion, tremblements…
- Hypotension.
- Diarrhées matinales,
éruption cutanées.
- Artérite cérébrale.
Contre indication :
- Hypertension
artérielle
- Grossesse
EN CONCLUSION
Les effets alloués au
Ginseng apparaissent souvent
exagérés, et conduisent
aux surdosages et à leurs
effets secondaires.
Chez le sportif, les
effets positifs sur les performances
et la récupération
sont loin d’être
systématiques.
La consommation de Ginseng répond
à des indications bien
précises, et ne doit
en aucun cas être systématique
pour en attendre un bénéfice
naturel incontestable.
Les allégations «
d’herbe divine »,
« d’élixir
de vie et de puissance »,
« plante de longévité
», que les commerciaux
se plaisent à mettre
en avant, ne sont donc pas fondées.
Son utilisation ancestrale ne
doit pas être une référence
pour en attendre des effets
miraculeux, que ce soit sur
la santé ou sur les performances.
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GINSENG
QUELS EFFETS
CHEZ LE SPORTIF ? |
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Aucun effet stimulant
sur les performances n’a
actuellement été
démontré,
raison pour laquelle, le
Ginseng ne figure pas sur
la liste des
produits interdits.
Les effets apparaissent
dépendants de la
quantité consommée,
et sont très variables
d’un individu à
l’autre.
Souvent considéré
(à tord) comme anodin,
il peut exposer à
des difficultés d’adaptation
énergétique,
en favorisant l’hypoglycémie,
et la diminution de l’appétit.
Les effets neurologiques
sont paradoxaux. S’ils
peuvent parfois contribuer
à lutter contre la
fatigue, rien ne remplacera
une adaptation de l’entraînement.
La stimulation neurologique
peut également perturber
la qualité du sommeil,
la capacité de gestion
du stress.
Quand aux propriétés
antioxydantes, elles ne
relèvent d’aucune
observation scientifique.
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