| Les boissons
d’effort sucrées permettent
de répondre aux exigences énergétiques
spécifiques de la discipline
pratiquée. Ces boissons représentent
un apport en glucose, donc en énergie
directement utilisable pendant l’effort.
Plusieurs compositions sont possibles
: jus de fruits, eau sucrée,
miel … Des conseils diététiques
vont permettre d’établir
une boisson spécifique à
la discipline et au niveau de pratique,
que ce soit par le choix du jus de fruits,
la quantité de sucre à
diluer … Facteur
de récupération
Associée aux étirements,
l’hydratation reste un facteur
essentiel de récupération,
en favorisant l’élimination
des déchets musculaires acides,
et en restituant le stock minéral
consommé lors de l’effort.
Il faudra donc privilégier
les eaux minérales bicarbonatées,
riches en minéraux. Dans certains
cas, une boisson sucrée peut
également être conseillée.
Quelques adaptations
nécessaires :
Attention aux situations à
risque !
La pratique d’une activité
de plein air hivernale nécessite
quelques précautions. Le froid
favorise l’élimination
de la chaleur produite, l’équilibre
thermique est donc plus facilement
atteint, ce qui n’incite pas
le sportif à boire.
Ainsi
le froid risque de mettre le sportif
dans une situation « faussement
» confortable, ne l’incitant
pas à boire, d’où
le risque de déshydratation
et de blessure.
Attention également en natation
! Le nageur évoluant dans un
milieu hydrique favorisant également
les échanges thermiques, le
besoin de boire n’apparaît
que trop tardivement. S’hydrater
doit donc être un automatisme.
Il n’y a pas de boisson
d’effort « standard »
!
Trop de sportifs ont recours aux boissons
dites « énergétiques
», qui présentent l’inconvénient
d’être souvent trop sucrées,
et trop riches en minéraux.
Chaque sportif doit apprendre à
concevoir lui-même sa boisson.
La quantité de sucre et le
choix de l’aliment sucré
(miel, sucre, jus de fruits) seront
variables en fonction de la discipline
et de ses exigences énergétiques,
en fonction également des conditions
climatiques, de la tolérance
interindividuelle.
Seuls des conseils diététiques
personnalisés peuvent vous
permettent d’adapter spécifiquement
votre boisson d’effort, dans
un objectif de bien être comme
de performance.
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