150 G Farine
complète
75 G Poudre d’amande
75 G Sucre blanc
12 G Levure chimique (1 paquet)
20 cl Crème légère
5% (1 briquette)
1 Œuf entier
10 Pruneaux dénoyautés
Mélanger les ingrédients,
en terminant par le lait et l’œuf
battu (éventuellement blanc
en neige).
Moule à cake, cuisson 180°
(N°6) 40 min environ
Poids produit fini : 400 G
Variantes :
Sucrer ½ sucre blanc ½
Fructose
Pour obtenir un gâteau plus
moelleux, battre le blanc en neige
et l’ajouter en dernier
Gâteau
Sport Banane Cannelle
150 G Farine complète
35 G Poudre d’amande
¼ cui à café
de cannelle en poudre
75 G Sucre blanc
12 G Levure chimique (1 paquet)
20 cl Lait ½ écrémé
1 Œuf entier
1 Banane écrasée
Mélanger farine, poudre d’amande,
sucre, levure. Puis ajouter le mélange
lait + œuf battu.
Moule à cake, cuisson 180°
(N°6) 40 min environ
Poids produit fini : 450 G
Coût : 1,60 €.
Variantes :
Sucrer ½ sucre blanc ½
Fructose
Pour obtenir un gâteau plus
moelleux, battre le blanc en neige
et l’ajouter en dernier
Valeur Nutritionnelle
|