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Cette «
surcompensation » glucidique est
ainsi possible grâce à
une adaptation alimentaire et n’a
nullement besoin d’un recours
à une supplémentation
ou une substance ergogène quelconque.
Le rythme des repas, ainsi que le moment
de l’ingestion par rapport à
l’effort gardent également
une importance capitale.
Ces adaptations devront être personnalisées
à chaque sportif, en tenant compte
du type de discipline, des objectifs
sportif, et des goûts et habitudes
alimentaires mis en évidence
par une enquête nutritionnelle
préalable.
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