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| La Lettre Diététique
Sportive |
| de l'Institut Régional
de Biologie et de Médecine du Sport |
| Association loi 1901
- juillet 1979 - J.O. n° 14704 |
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| aliment DE SAISON : |
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Le Thé |
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Le thé est très prisé
des sportifs, en particulier dans les sports
à catégories de poids, où
il a la réputation d’accélérer
la perte pondérale.
Sa composition varie selon de type de thé (thé
vert, noir…) selon son origine, mais également
en fonction de la température de l’eau et
la durée d’infusion. Il contient
des tannins, des acides organiques (acide oxalique),
des sucres, des polyphénols, des
vitamines, des minéraux.
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Le Thé |
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Flan au Thé |
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| Prévention Sport Santé |
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| Les
Boissons au quotidien |
| Lorsque l’on parle d’hydratation,
on évoque généralement l’hydratation
qui encadre les entraînements ou les compétitions,
que ce soit avant, pendant l’effort, ou en récupération.
On parle peu des boissons courantes,
celles que vous buvez dans la vie de tous les jours. Ces boissons
sont pourtant un paramètre de
santé, et peuvent influencer favorablement ou
négativement votre équilibre alimentaire. +
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