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Expérience
comparée de deux clubs
de football de Ligue 1 (VAFC
- AS Monaco).
Résumé : Appréhender
voire démontrer l’intérêt
d’utiliser «sur le
Terrain» : Des « Recettes
de Cuisine », des Règles
de « Bons Usages »,
afin de promouvoir une «Culture
de la Nutrition du Sport »
dans le Club, gage d’amélioration
de la Performance, de la «
Santé Sportive »
du Joueur, de sa « Longévité
Sportive ».
Référence
Réalisation
: novembre 2010
Expérience
comparée de
deux clubs de football
de Ligue 1 (VAFC -
AS Monaco).
