Les boissons énergisantes en contiennent généralement 80mg de caféine par canette de 250ml.
La caféine procure des effets excitants, variables d’un individu à l’autre.
On relève surtout des effets secondaires cardiovasculaires (tachycardie, hypertension artérielle), digestifs (augmentation des sécrétions digestives et de l’acidité gastrique, stimulation de la motricité intestinale…), respiratoires (broncho dilatation), urinaires (effet diurétique, fuite de minéraux), neurocomportementaux (céphalées, anxiété, irritabilité, tremblement).
La caféine n’est pas un brûleur de graisse. Elle favorise la mobilisation des acides gras libres depuis les adipocytes, mais ne stimule en rien leur utilisation (oxydation).
Par ailleurs, cet effet de libération des acides gras se produit pour des doses absorbées de l’ordre de 2 à 6 mg/kg/jour, sans effet bénéfique supplémentaire au delà (absence d’effet dose dépendant). Les supplémentations en caféine n’ont donc aucune efficacité dans le cadre d’une perte pondérale ou d’un affûtage.
En savoir plus : Caféine et sport.