Cholestérol

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Comment faire baisser son cholestérol ? Le cholestérol est une molécule grasse, appelée lipide, vitale pour l’organisme, produite par le foie (voie endogène) et apportée par l’alimentation (voie exogène). Il joue un rôle dans la construction de la membrane cellulaire et dans la fabrication d’hormones. Un régime bien suivi peut faire baisser le cholestérol sanguin de 10 à 15%.

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