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Charte de la SFPS
URGENCES
Nutrition du sport et diététique sportive
La nutrition du sport est simple et complexe, sa connaissance garantit l'optimisation de la performance, une alimentation équilibrée et variée est indispensable.
Intolérance digestive et alimentation particulière chez le sportif
Une conférence sur les modes alimentaires particuliers : alimentation sans gluten, alimentation sans lactose, mode végétarien et végan. [...]
L’Orange
L’orange constitue une source d’énergie rapidement disponible, et couvre la moitié des besoins quotidiens en vitamine C chez le sportif ! [...]
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Diététique du sportif
Déconfinement : y a-t-il une utilité d’apport complémentaire en micronutriments ?
Il faut se sortir de l’idée que mon organisme va absorber l’ensemble des vitamines et minéraux inscrits sur les boites, encore moins aux teneurs indiquées… [...]
Bidon du cycliste : quelle boisson d’effort ?
La boisson d'effort pour la pratique du cyclisme est une nécessité énergétique. Pédaler pendant 2 à 4 heures représente une grosse consommation d'énergie. [...]
Les meilleurs fruits pour le sport, pour l’effort et la récupération
Tous les fruits sont bons et apportent un bénéfice particulier de part leur richesse nutritionnelle. Certains fruits sont à privilégier chez le sportif. [...]
Aliments de digestion facile
La digestibilité des repas est souvent négligée. Les aliments de digestion facile sont pourtant essentiels à connaître en phase précompétitive, et à fortiori le jour [...]
Pilule Alli : comment agit un brûleur de graisse ?
Un brûleur de graisse comme Alli peut aider à perdre du poids mais il faut se méfier des effets secondaires. Essayez les brûleurs de graisse [...]
Déconfinement : retrouvez un poids de forme
Fixez votre objectif pour maigrir et manger autrement... tout en reprenant l’activité physique. Perdre du poids… c'est changer de comportement ! [...]
Vitamines, minéraux, antioxydants… mode d’emploi
Le conseil scientifique de l’IRBMS rappelle les grands principes pour couvrir largement vos besoins en énergie, vitamines, minéraux, antioxydants et compléments alimentaires [...]
Composition corporelle
Méthode de mesure des plis cutanés chez le sportif
La méthode des plis cutanés est validée pour apprécier l’adiposité (%MG) chez les sportifs, en particulier dans les sports à catégories de poids, et pour le suivi longitudinal des athlètes. Ce résumé vise à définir [...]
Méthodes d’évaluation de la Composition Corporelle
Pourcentage de masse grasse, adiposité, connaître les normes
Annonces
Régimes et perte de poids
Pilule Alli : comment agit un brûleur de graisse ?
Un brûleur de graisse comme Alli peut aider à perdre du poids mais il faut se méfier des effets secondaires. Essayez les brûleurs de graisse naturels. [...]
Déconfinement : retrouvez un poids de forme
Les régimes à la mode peuvent-ils optimiser la performance ?
Comment bien mener son régime hypocalorique ?
Les compléments alimentaires
Complications des régimes trop sévères
Bouger plus fait-il maigrir ?
Cholestérol : quel régime adopter ?
Cholestérol : quel régime adopter ?
Maigrir à tout prix
Perdre du poids sans risque
Comment contrôler son poids ?
Régime Fodmap et sport
Quelques régimes courants de perte de poids
Complications du régime hyperprotéiné
+
Calculez votre poids idéal
+
Calculez votre IMC
Manger équilibré
L’équilibre alimentaire gagnant
Un bon équilibre alimentaire doit éliminer tout risque de carence. Il nécessite donc de consommer quotidiennement des aliments de chacun des quatre grands groupes alimentaires [...]
Comment bien « petit déjeuner » ?
Le petit déjeuner reste l'un des repas de la journée à privilégier, qui doit comporter un produit fruité, un produit céréalier, un produit laitier et [...]
Comment préserver les vitamines des aliments ?
Le choix des aliments est important, leur mode de conservation et de préparation l’est tout autant pour préserver leur teneur en vitamines. Quelques gestes simples, [...]
L’assiette du sportif
Une alimentation doit être suffisante du point de vue énergétique, la plus diversifiée possible. Attention surtout aux aliments à la fois gras et sucrés. [...]
Fruits et légumes : pourquoi en manger 5 par jour ?
Chez le sportif, s’ils contribuent à l’hygiène alimentaire générale, ils sont directement impliqués dans l’objectif de recherche de performance pour lequel l’alimentation tient une part [...]
Annonces
Aliments et recettes pour le sport
L’Orange
Le Raisin
Le Kiwi
Le Thé
La Mangue
L’Ananas
Les épinards
La Noix de Coco
Haricots Blancs
L’Huître
L’Œuf
La Grenade
Le Quinoa
Caféine et sport
L’Artichaut
+
Tous les aliments
Boisson de récupération au jus de raisin
Cookies protéinés à la noix de coco (sans gluten)
Crêpes au saumon
Gâteau de Semoule aux Fraises
Mousse légère Banane Kiwi
Pancake protéiné à la banane
Chaud froid de compote de pommes
Foie Gras et Sport font-ils bon ménage ?
Le Velouté de Cresson
Velouté d’endives au pain d’épices
+
Toutes les recettes
Pudding aux Raisins Secs et à la Vanille
Gâteau léger à l’ananas
Gâteau pour le sport aux pruneaux
Gâteau de semoule à la Grenade
Gâteau pour le sport à la banane
Gâteau pour le sport au Potiron
Le Gâteau de Riz aux Amandes
Gâteau pour le sport au Soja
Gâteau pour le sport « Végan » au chocolat
Muffins aux épinards
+
Tous les gâteaux
Les Vitamines
Vitamine D (cholécalciférol)
Vitamine C (acide ascorbique)
Vitamine B8 (biotine)
Vitamine B9 (folates, acide folique)
Vitamine E (tocopherols)
Vitamine K (phylloquinone)
Vitamine B12 (cobalamine)
Vitamine B2 (riboflavine)
Vitamine B5 (acide pantothénique)
Vitamine B1 (thiamine)
Vitamine B6 (pyridoxine, pyridoxal, pyridoxamine)
Vitamine B3 – PP (niacine)
Vitamine A (rétinol)
Les Minéraux
Phosphore et Sport
Calcium et Sport
Potassium et Sport
Magnésium et Sport
Fer et Sport
Sodium et Sport
Manganèse et Sport
Chrome et Sport
Silicium et Sport
Zinc et Sport
Sélénium et Sport
Cuivre et Sport
+
Les oligo-éléments
+
Les antioxydants
+
Les glucides
+
Les protides
+
Les lipides
+
L'eau
Nos Brochures
Comment adapter son alimentation pour l’effort ?
Quand les horaires de pratique sont en décalage par rapport au rythme habituel des repas, l’alimentation doit nécessairement [...]
Commander
Comment adapter son hydratation à l’effort dans l’activité physique et/ou sportive ?
La déshydratation s'accompagne d'une baisse importante des aptitudes physiques et expose à de nombreuses complications comme l'apparition de crampes, de lésions musculo-tendineuses, ou du coup de chaleur. [...]
Commander
Etirements et gainage : du sport de haut niveau à la vie quotidienne
Cette brochure vous propose des exercices d'étirements et de gainage, faciles à réaliser, pour améliorer [...]
Commander
Notre partenaire :
Apport calorique faible
Gâteau léger à l’ananas
Conseils d’utilisation : Régimes hypocaloriques Ce gâteau d’un faible apport énergétique ne perturbe pas l’équilibre nutritionnel du repas, et permet [...]
Comment bien mener son régime hypocalorique ?
L’objectif de cet exemple est de donner quelques repères alimentaires pour bien gérer ses repas dans la vie de tous [...]
Mousse légère Banane Kiwi
Cette mousse légère banane kiwi est proposée en particulier pour les sportifs des disciplines à catégories de poids pour deux [...]
Chaud froid de compote de pommes
Le Velouté de Cresson
+
Bilan nutritionnel pour les jockeys
+
Le suivi diététique personnalisé
Entrainement et Repas
Que manger après l’entraînement du soir ?
Les séances d’entraînement se pratiquent fréquemment en fin d’après midi ou en soirée dans certaines disciplines. Le repas du soir se trouve décalé vers un horaire très tardif, ce qui donne lieu à de nombreuses [...]
Entraînement tôt le matin : comment adapter son alimentation ?
Entraînement le midi : adapter son alimentation
+
Ciblez vos besoins alimentaires
L'Hydratation
Bidon du cycliste : quelle boisson d’effort ?
La boisson d'effort pour la pratique du cyclisme est une nécessité énergétique. Pédaler pendant 2 à 4 heures représente une grosse consommation d'énergie. [...]
L’Hydratation, un besoin vital en performance
Les boissons au quotidien
Les Eaux et leurs Teneurs
Boisson rafraîchissante au Melon
Déshydratation et fatigue
La bière est-elle une boisson pour les sportifs ?
Gainage abdominal
Gainage abdominal au ballon Suisse (Swiss ball) pour lutter contre le mal de dos et les TMS
La méthode de gainage abdominal au ballon constitue une méthode originale et novatrice pour renforcer les muscles de la ceinture abdominale, tout en respectant les critères des bonnes pratiques. [...]
Comment évaluer et tester son gainage abdominal ?
Le Gainage Abdominal chez le Sportif
Prévenir le mal de dos en associant étirements et ballon Suisse
+
Testez votre condition physique
!
Nos Avertissements
Rôle des parents dans la prévention du dopage et des conduites dopantes chez le sportif mineur
C’est le rôle de chaque parent de s’assurer que le jeune athlète évolue dans un environnement sain. [...]
Les compléments alimentaires
Supplémentation en créatine : que faut-il en attendre sur vos performances ?
Créatine : intérêt et toxicité potentielle ?
Tabac et sport, ne fumez ni avant ni après !
Sécurisation des compléments alimentaires pour sportifs
Cannabis et Sport
+
Boissons énergisantes
+
Dopage : effets secondaires
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