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Shaker au Cranberry

Shaker au Cranberry
Juillet – "Recettes Sportives" Par le Docteur Frédéric Maton

Conseils d’utilisation : Alimentation
de l’effort – Renforcement musculaire

La richesse en vitamine C, aux propriétés anti-oxydantes, et la présence de glucides, seront adaptées aux besoins de la récupération des efforts sportifs. A boire dans les 30 minutes après l’effort. Conçue à base de jus de Cranberry, lait et eau minéralisée, cette boisson de récupération est s’adaptée à la collation de récupération des activités d’endurance. La version « shaker protéiné » sera plus adaptée aux activités de puissance, force, ou dans le cadre d’une recherche de prise de masse musculaire. Le lait demi écrémé sera remplacé par du fromage blanc pour renforcer l’apport protéiné. Dans tous les cas, la récupération sera complétée d’une bonne hydratation.

Ingrédients (1 ration)

– 300g Jus de Cranberry
– 100ml Lait ½ écrémé
– 100ml Eau Arvie
– 150g Fromage blanc 0% pour la version protéinée

.

Préparation

Versez le jus de Cranberry, le lait, l’eau dans une bouteille ou gourde de vélo. Secouez pour bien mélanger.
Peut se préparer la veille, et à conserver au réfrigérateur. Temps de préparation : 5 min. Cuisson : aucune

Version «shaker protéiné»: La préparation est identique, en remplaçant le lait par 150g de fromage blanc 0%. Ajoutez deux sucres.

Astuces !

> Bien frais, c’est encore meilleur! > L’eau d’Arvie peut être remplacée par Badoit ou Quezac. Ces trois eaux minéralisées ont une richesse en magnésium qui n’est pas associée à une forte teneur en calcium.

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