Avis de AFSSA – taurine et D-glucurono-gamma-lactone (2009)

Sur l’emploi de la taurine et de D-glucuronolactone dans les boissons rafraîchissantes sans alcool (Saisine 2009-SA-0153)

L’AFSSA souligne l’interaction probable des boissons énergisantes avec la consommation d’alcool, et souligne les risques liés à la consommation des boissons énergisantes lors d’une pratique d’activité physique.
La présence de taurine, de glucuronolactone ne présente aucun intérêt nutritionnel. Il convient d’être vigilent sur la quantité de caféine, taurine, glucuronolactone ingérée suite à l’exposition à ces boissons, ou lors de consommation de denrées alimentaires enrichies.

Avis de AFSSA - taurine et D-glucurono-gamma-lactone (2009)
Avis scientifiques : Boissons énergisantes
Avis de AFSSA - taurine et D-glucurono-gamma-lactone (2009)
Auteur(s) : IRBMS / Version : 2009
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