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Viandes Poissons Oeufs

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Aliments et sport • Viandes Poissons Oeufs

L’Œuf
Le blanc de l’œuf est riche en protéine de bonne valeur biologique, et contient tous les acides aminés essentiels, indispensables à l’organisme. [...]
Aliments et sport • Menus de réveillon : repas de Noël et du Nouvel An, Viandes Poissons Oeufs

Le Saumon
Le saumon est considéré comme un poisson gras, ce qui est l’une de ses qualités nutritionnelles majeures. En effet, on le qualifie ainsi en raison de son taux de lipides plus important que dans la majorité [...]
Diététique du Sportif • Protéines, Viandes Poissons Oeufs

La viande, des protéines de qualité pour le sportif
Les viandes ont une teneur en matières grasses réduite. On considère souvent, à tort, que les viandes rouges sont grasses, mais il existe de nombreux morceaux à moins de 5% de matière grasse, comparables à un [...]
Diététique du Sportif • Protéines, Viandes Poissons Oeufs

Protéines et Sport… Adaptez votre alimentation
En général un apport nutritionnel équilibré et « ordinaire » est suffisant pour satisfaire le besoin en protéines mais les végétariens, les sports à catégories de poids, les sports ou pratiques nécessitants une force musculaire ou certains sports [...]

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